Master de spécialisation en management de la sécurité de la chaîne alimentaire

Objectif de la formation

Au terme de l’apprentissage, les diplômé·es auront acquis les compétences suivantes :

1. Évaluer les risques liés aux dangers sanitaires dans la chaîne alimentaire.
2. Prévenir les risques liés aux dangers sanitaires dans la chaîne alimentaire.
3. Mettre en œuvre un programme de contrôle des risques liés aux dangers sanitaires dans la chaîne alimentaire.
4. Prendre une décision raisonnée lors de la détection d’un risque dans une entreprise ou face à une crise plus large dans la chaîne alimentaire.
5. Interagir efficacement au sein d’une équipe interdisciplinaire.

Pour en savoir + sur le contenu de la formation et les conditions d'admission, téléchargez le document de présentation de la formation.

Informations complémentaires

Nombre de bourses disponibles : 10

Durée de la formation : une année académique

Langue de l'enseignement : français

Établissements organisateurs

Établissements

• Université de Liège, Faculté de médecine vétérinaire (ULiège)
• Haute École de la Province de Liège (HEPL)

Responsables académique

• Nicolas Korsak (ULiège)
• Julie Remiche (HEPL) 

Personnes de contact

Pour des informations sur le contenu du cours :

Nicolas Korsak 
ULiège
E-mail : nkorsak@uliege.be 

Georges Daube 
ULiège
E-mail : georges.daube@uliege.be 

Audrey Laeremans 
ULiège
E-mail : audrey.laeremans@uliege.be